一年或二年生草本植物，花果期为3~5月，种子可入药，5-6月果实成熟时采收，晒干，打下种子，除净杂质，贮干燥处。

中文学名：蓝花子

拉丁学名：Raphanus sativus Linn. var. raphanistroides (Makino) Makino

别称：菇莱、冬子菜、滨莱菔

界：植物界

科：十字花科Brassicaceae

属：萝卜属Raphanus

分布区域：四川、云南、湖南、浙江、广西、台湾

花果期：3~5月

性味：辛、甘、平

功效：消食宽中；化痰降气、消化不良

归经：肺、胃经

形态

功能

种类

形态

植株高30-80cm，具稀疏白色软毛。主根细长而肥厚，但不呈肉质肥大，侧根发达。茎直立，圆柱形，具稀疏硬毛，并有分支。叶片稍带白粉，基生叶多数，大头羽状分裂，长5-15cm，宽2-5cm，顶裂片大，长椭圆形，侧裂片2-3对，交错排列；茎生叶小，宽椭圆形或宽披针形。

总状花序顶生，花大；要片4；花瓣4，淡红色或淡紫红色，宽倒卵形，长约2cm，基部具长爪，瓣片具紫色脉纹；雄蕊6，4长2短；雌蕊1，子房钻状，柱头头状。长角果圆柱形，长4-6cm，果瓣近革质，具海绵状横隔，果实因种子间缢缩而呈念珠状，先端具细长的喙。

种子扁圆形，直径3-4mm。表面淡褐色，具网状纹理，一端可见点状种脐。去皮后可见肥厚的子叶2片，富油性，相互招叠，胚根位于子叶之间。气微，味微苦。蓝花子属喜凉作物，具有耐寒、耐旱、耐瘠的特性。对土壤要求不严，在pH4.5-7.5的土壤上均可种植。常与马铃薯、青梨、荞麦、燕麦轮作。

功能

种子含油量为30-42%，油中含有棕榈酸5.99%、油酸19.54%、亚油酸19.15%、亚麻酸10.54%、甘碳烯酸9.02%、芥酸34.17%。蓝花子的茎秆可作青饲料和绿肥。

种类

蓝花子可以分为蓝花春子和蓝花秋子两种：

1、蓝花秋子幼茎绿色，心叶微紫，幼苗直立或半直立。主根较壮，不膨大。基生叶和下部叶大头羽状分裂，顶裂片卵形，侧裂片2-6对，叶片绿色，微被茸毛。总状花序，花为淡紫色和白色，花冠大而薄，分离，上有棕褐色规则细脉纹。角果皮厚，比春子略松。松高50-110cm，分枝下生，第一次有效分支5-8个。单株有效角果80-200个，闭果，不开裂，内有海绵状隔膜，有明显或不明显果腰。每角果有效粒数平均4.5-5.5粒，种子扁圆光滑，千粒重10-28g。

蓝花秋子一般种植在高寒山区海拔2300-3300m的二荒地、轮歇地上，多数集中在海拔2500-2800m之间。适宜播种期在5月上旬至7月下旬均可播种，以6月上旬至7月上旬为宜。多数采用点播，也有撒播和条播。一般到10月中、下旬成熟。

2、蓝花春子幼茎多为绿色，少数微紫，心叶绿色或微紫色。幼苗匍匐或半直立，根部膨大。基生叶和下部叶片羽状裂叶，侧裂片3-6对，叶色深绿，密被茸毛。总状花序，花为白色或淡紫色，花瓣微皱，分离，上有棕褐色细脉纹。果实为闭果，不开裂，内有海绵质，角果皮厚而坚。株高80-116cm，下生分枝型。第一次有效分枝5-10个，单株有效角果70-150个，每角果有效粒数平均265-3.5粒，种子扁圆或不规则，粒较秋子小，饱满度差，千粒重9-11g。

蓝花春子多数种植在海拔2000m以下的山地、丘陵地。一般在9月上旬至11月下旬均可播种，以10月中旬播种为宜。一般在翌年二三月间成熟。