在南美洲的许多河流中生长着一种可怕的鲑鱼，人们叫它锯齿鲑。这是一种不大的（身长不超过30厘米）、淡青色带黑斑点的、扁鼻嘴的鱼。对于渡河的兽类和人，它比鲨鱼、鳄和水蟒更为危险。鲑出击的时候是成群结队的，无论多么巨大和强壮的动物，被鲑咬伤以后，都将由于流血过多失去支持力而呛水，最后被淹死。但是，在动物的身体沉没到河底以前，就被鲑用自己强有力的颚骨撕成巨大的肉块，一直啃到只剩下了骨头为止。此如：拿狗的身体来说，当它还差几厘米沉没到水底的时候，它的身体就已经只剩下了骨骼。在离岸30到40步不太远的时候，强壮的动物一一马或牛一一有时候还来得及跳上陆地，但是处在一种可怕的状态下。因为它们身体的一半已经被啃光了，所以马上就要在岸上死去。

鲑的颚骨的力量是令人惊奇的：它可以把手指般粗的硬木棍刹那间就咬断，甚至钢的捕鱼钩也抵不住它的牙齿。在许多河流中，鲑成为可怕的破坏势力，它们将所有的鱼歼灭无余。有时候，连比鲑本身还要庞大十倍的水龟、鸟、甚至于鳄鱼也难以幸免，它们只有在浮到水面上以后，以腹部向上而以硬壳保护着背部对向猛鲑才能够不受到死亡的威胁。栖居在陆地的兽类不仅不能够在这样的河里自由沐浴，甚至于还不能够畅饮。许多当地的居民和动物的身上都有被这些鲑咬伤的痕迹。曾经发生过这样的事情：鲑在刹那间咬掉了站在岸上畅饮的动物的嘴唇，或者以惊人的快速动作咬掉了企图用水瓢舀水的人的手指。

平常，鲑成群地潜伏在河底，但是，只要一感觉到有战利品可以得到，马上就会出现在河面上。只要把几小块肉投入水中，或者只用几滴血，甚至只用普通的红色破布，就可以招引来许多的鲑。显然，当地的动物在走近河边的时候，是怀着高度警觉性的。马和狗一般先在某一个地方将水剧烈地搅动，于是当被水的喧哗声所吸引的猛鲑向这个地方袭来的时候，它们就迅速地向另一个不远的地方转移。这样才来得及喝上几口水，但是必须始终警觉地监视着河面。当发现猛鲑快游到的时候，它们就再向另一个地方转移……。

猛鲑不仅在河里可以看见，而且在死水池一一湖和池沼中也可以遇到。它们很少从河流游入海洋里去。猛鲑和鲨鱼一样往往长时间地跟随在船的后面，用抛出舷外的残剩的食品作为饲料。

这是一种生性贪婪凶残的鱼，生活在亚马逊河流，不管是动物还是人，只要在水里擦破点儿皮，锯齿鲑嗅到血腥味儿，马上就会扑过去，这种鱼身长仅一英尺，闭着嘴时，样子像河鲈一样温良驯顺；一旦张开嘴，便露出两排半圆形的牙齿，齿尖像剃刀口一样锋利。

亚马孙河里所有的生物最怕的是锯齿鲑，鳄鱼也不例外。锯齿鲑成群结队，每群有成百上千条。一嗅到血腥，它们就跟踪而至，贪婪地冲上去，几分钟之内就把骨头上的肉啃个精光。

有时，也不一定要有血腥气儿，不止一个独木舟划手，把锯齿鲑从水里捞出来时，被它们把手指齐嚓嚓地咬掉。只需要咬一口，切割手指的手术就完成了，锯齿鲑上下颌的力量之大简直令人难以置信。

美国全国地理协会的一次考察发现，捕捉锯齿鲑必须在索绳和鱼钩之间用铜线。用来固定飞机上的松紧螺旋扣的那种铜线，用两股还不够，得用三股。

锯齿鲑甚至能在外科手术钳上咬出齿痕，那些手术钳可是用上好的钢材制造的。它们甚至互相残杀。如果放在水池中，每个鱼池最多只能养一条锯齿鲑。要是养两条，大的那条就会把小的那条当饭吃掉。

西班牙人叫它“皮拉纳鱼”，印第安人称它“皮拉尼亚”，意思是牙齿锋利的鱼；也有人因为它凶猛如虎，就叫它“虎鱼”。

其实，这种鱼并不大，身长只有10多厘米。这是一种扁形小鱼，背部深褐色，腹部银白色，夹杂着黑色斑点。它头大背高，下颌突出，长着三棱形的尖齿。锯齿鲑总是成群结队地游动，搜寻猎物。

亚马孙河是南美的第一大河，在那儿锯齿鲑最为多见。1914年，巴西有位村民骑着骡子过一座窄桥，突然骡子失足，带着村民一起落入水中。还不到半个小时，人和骡子已被蜂拥而来的锯齿鲑啃食殆尽。

有人曾目睹锯齿鲑吞食骏马的悲惨场面：一匹高大的雄马在渡河时，被锯齿鲑团团围住了，马儿挣扎着逃上了岸，但它的下半身已被啃得露出了骨头，最后它倒地死去了。

1976年11月，当地发生了一起锯齿鲑吃人的惨剧。这是一天中午，一辆满载乘客的公共汽车正在亚马孙河的支流乌鲁布河上摆渡，由于风很大，水面激起阵阵波涛，摆渡船剧烈摇晃起来，结果这辆公共汽车连人带车滑人河中。9个小时后，救援人员赶到出事现场，发现车中38人全部遇难，他们被锯齿鲑啃食得只剩下累累白骨。

有锯齿鲑出没的河流，已成为人兽涉水渡河的禁区。当地人为了把牛群赶过河去，别出心裁地想了个办法：先将一头老病牛一连砍上几刀，然后赶入水中，锯齿鲑闻到血腥味便飞速赶来，围着老病牛狼吞虎咽地吃起来；这时，人们马上把牛群赶到上游处抢渡过河。

锯齿鲑为什么这么厉害？这是因为它的头骨，特别是颚骨十分坚硬，上下颚的咬合力大得惊人，可以把钢制的钓鱼钩一口咬断。其他鱼类当然就不是它的对手了。平时在水中称王称霸的鳄鱼，一旦遇到了锯齿鲑，也会吓得编成一团，翻转身体，仰面朝天，把坚硬的背部朝下，立即浮上水面，使锯齿鲑无法咬到腹部，这才救了自己的命。

然而，嗜杀成性的锯齿鲑，对于自己的后代却是非常慈祥的。雌鱼在水草中产卵后，雄鱼便在鱼卵周围游来游去。小鱼孵化出来后，它们还守候在旁边，唯恐发生什么意外。直到小锯齿鲑学会了游泳，并有一定攻击能力时，它们才依依不舍地离去。

尽管锯齿鲑凶暴残忍，敢于袭击人和牲畜，使人闻风丧胆，不寒而栗，但是聪明的印第安人仍然有办法对付它们。他们把一种毒藤皮捣碎，撒到锯齿鲑栖息的河中，锯齿鲑吃了它，就会因中毒而昏死过去。这时印第安人就划着小船把这些半死不活的鱼统统捞上来，烤而食之，剩下的鱼颚骨也可以利用一番，用来当梳子或制成剪刀，剪树枝，裁兽皮。至于锋利的牙齿，还可以装在箭杆上做箭镞呢！

相关历史

最凶残的鱼

锯齿鱼攻击所有受伤的动物或在水中制造混乱。据报道，1981年一艘超载在巴西奥比多斯停泊时颠覆下沉，导致300人被锯齿鱼吃掉。