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词条 敬昌号
释义

敬昌号茶庄也叫信昌号,成立于清光绪年间,设于江城。是当时私人制茶最为兴旺的时代,而敬昌号茶庄又以精制高级普洱茶和远销海外而倍受瞩目

简介

清光绪年间,个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄,取最优质的茶菁,以制“七子饼茶”为主,然后用牛帮或马帮运往老挝,再装船运往越南、泰国和中国香港等国家及地区销售。敬昌圆茶之所以价值连城,可遇而不可求,究其原因,除品质优异外,其制作工艺和包装也令人陶醉。敬昌圆茶,压制技术一流,饼体丰满而富有韵致,饼沿带有强烈的节奏感,手触之养手,目测之美目。其外形,茶菁凹凸,叶叶清晰排列,极其优美,天下普洱茶无—能与其较量形式之美。其现存者大都为上个世纪40年代的产品,每饼直径为20.5厘米,重330克,系野樟香型,水性极度细柔,入口即化,为普洱茶品中水最为细滑者。

品质特点

十大名茶——敬昌号 珍藏极品——敬昌号

敬昌号茶庄生产的茶品,讲究品质的追求,选料坚持易武乡、曼洒茶山的最优质茶青。一直以来都被当成普洱茶的品质标杆,能与之比肩者寥寥无几。

也许正是因为它的好,能留至今的只有四十年代的茶品,而且也只是罕见身影,每饼直径20.5公分,重330克,野樟香型,水性极度细柔,入口即化。

敬昌号茶饼除了茶品的品质外,他的内票非常有珍藏价值和意义,整个画面不仅制作精美,而且以“采茶图”为题,勾勒出3个少女在两棵乔木茶树间采茶的欢快、愉悦景象,寥寥几笔,生动活泼,同时注明“采用前春尖茶”这既突出品牌价值,也标榜了自己就是品牌的营销意识。

历史

“在清光绪年间私商就经营普洱茶出口,主要有通海帮信昌号..... 都在昆明等地和国外设有机构。敬昌茶号(信昌号前身)在江城制成七子饼茶后,雇牛帮或马帮运往老挝,再装木船运往越南、泰国至香港销售。”(《云南省茶叶进出口公司志》第153页)。 1921年时敬昌号茶庄是江城地方最大最有名的普洱茶庄之一。 在所有先期私人茶庄的茶品中,要推同庆和敬昌圆茶的工序、制造技术最精良,如茶饼压制技术、筒包技术、竹箬篾条材料、内飞内票的设计和印刷,以及贮存陈放方法等都是最高级的.现在普洱茶界都以这两种茶品,作为普洱茶的品质标杆。流通于现在市的普洱茶产品,敬昌号、同庆号等,其数量都是极度欠缺,想要购买或收藏,只有可遇不可求的机会。

敬昌圆茶是采用“普洱正山”,也就是曼洒茶山最上好茶菁制成,大叶种茶树,条索肥硕,叶子宽大,茶菁看来好像泡过茶油似的,油亮十分充足,有着金黄色硕大的毫头。 茶饼的压制技术非常精工规矩,饼身表现均衬丰满,边缘厚薄不一致但圆顺,手感非常强烈。敬昌圆茶茶饼的外观充满浑厚朴拙气势,尤其茶菁在蒸压前,入袋的技术很讲究,每饼茶菁在杂乱中显现出一种排列的艺术,是所有普洱茶饼中,外观最优美的。饼身直径20.5厘米,每饼约重330克。野樟茶香,水性极度细柔,入口即化,为普洱茶品中水性最为细滑的。陈年老韵,约为20世纪40年代产品。每饼有内飞一张,是椭圆形图案,与同庆老号圆茶极为相似。

最值得提出来的是,每筒有一张大的内票,是一张高艺术的版画图案,白底绿色的字画,是一幅“采茶图”。有采茶姑娘三人,有两棵高大乔木的茶树,是清朝时期大茶山最真实写照。加上由右而左“敬昌茶庄号”是最工整的楷书字体,构图美观,极富艺术价值。

敬昌圆茶内票与同庆老号内票一样,是最有艺术价值的普洱茶内票 而美中不足的是外包装,筒包所采用的竹箬,是比较普通而较老的竹笋箬片,捆绑筒身是竹心篾条,捆绑技术并非特殊技巧,为一般普通手工操作,如只以筒装外表来看,真不相信是一筒好普洱茶。头盖面片竹箬上,以紫色颜料印上“云南普洱正山贡茶 精工揉造 字号元茶上印”,在面片竹箬正中央以毛笔黑墨写上“敬昌茶庄”,所有字体都是工整楷书,气势十足。

2008年,品茗普洱,品味人生——西部培训中心职业经理人商务沙龙,也在敬昌号重庆分公司成功举行经过一个世纪的品质传承,敬昌普洱逐渐形成了“百年字号、天赋上品”的藏品财富文化,敬昌普洱的信誉得以长期的积累,云南敬昌号茶业有限公司得力于茶界同业的大力支持,共赢天下。

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更新时间:2025/2/7 11:31:20