原料：三文鱼、金枪鱼、章红鱼、希鲮鱼、鱼籽、北极贝

制法：先将萝卜刨成丝冲好备用；荷兰芹洗净备用；将各种鱼切成一定的片（块）备用；将各种鱼片摆在冰盆中，下垫萝卜丝加以点缀装饰即可。