接灶丸

吴中多于除夕迎接灶神，称“接灶”、“迎灶”。据说灶神腊月二十四夜上天，至是始下降。亦有迟至上元夜接灶的。“家和米粉为丸以接灶”，称“接灶丸”，亦有煎油墩、烤糊涂接灶的。俗谚云：“接得早，灶君年幻小；接得迟，灶君年纪老。”。