原料:
做法:
大米、水
1、取一小碗大米,洗净晾干,入锅干炒,炒至焦黄,香味溢出为止。注意,这里说的是炒到焦黄,而不是炒糊,炒到发黑。炒的时候用中火,就不容易炒糊了;
2、炒好大米以后,不用起锅,直接再加三小碗水,小火煮半小时后即可服用。
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