基本信息
基本材料
美食制法
功效用法
菜谱名称 甲鱼猪髓汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 滋阴补肾，填精补髓
猪脊髓250克，甲鱼1只，姜、葱、胡椒面、味精各适量。
将甲鱼用开水烫死，揭去鳖甲，去内脏，将猪脊髓洗净，放入碗内。将甲鱼放入铝锅内，加姜、葱、胡椒面，用大火烧沸后，再改用小火将甲鱼肉煮熟，然后放入猪脊髓，煮熟，加味精即成。
功效：滋阴补肾，填精补髓。
用法：佐餐食用。
应用：适用于肾阴不足腰膝酸软者。
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