词条 | 火焰烧酒鸡 |
释义 | 材料(两人份) 材料:鸡(半只),葱、姜、蒜(各适量),干辣椒 调料:酱油、白糖、烧酒 制作1 将鸡切成小块;葱姜蒜切成碎末;干辣椒段备用。 2 今天帮火精灵打下手的,是甜美可人的女仆糖糖。全部材料备齐后,就准备下锅啦,糖糖说她一定会打起十二分精神,做个好帮手! 3 用油将砂锅烧热,下葱姜蒜和辣椒,略微翻炒。 4 加入鸡块,炒至鸡块的血色稍褪。 5 下酱油、白糖以及辣椒酱调味后,厨房传出阵阵香味。看看糖糖一脸期待的样子,大家是不是也很想吃呢?! 6 鸡块收干水分后,加些许盐调味。糖糖,别顾着发呆呀! 7 火精灵本想倒入整瓶烧酒,可惜糖糖闻到酒味就发晕,体贴“女仆”的他最终决定下半瓶啤酒就好。 8 重头戏来了:趁着酒精未全部散发掉,火精灵用打火机把酒精点燃了,大家看到黄色的火焰了吗?! |
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