| 词条 | 华头镇 |
| 释义 | 华头镇在夹江县的最南端，大旗山与峨眉山余脉尖峰山之间有块山间盆地，海拔高度：548米。清清的稚川溪从盆地流过，华头镇就在溪边。由于山高林深，生态优美，又有８００多米的海拔，华头的夏日少有３０度以上的气温，格外凉爽，是一处洗肺的天然氧吧。 简介华头镇的建筑可分为古镇与新场，新场都是格子式的水泥建筑，已无山乡特色。古镇有三百多年历史，约半公里长，留下的古街分为正街、背街，但街名叫正街村，背街村，村与街同义，取得有趣。古街还是石板路，木板房，一些木板房上还有文革的标语和毛主席语录，更有现代网吧的名字和文革标语同墙，贴近了历史的距离。由于古街临河，一些楼房就在河畔的大石上打孔立柱建成，成了吊脚楼。古镇也背靠石山，有的房子还以大石为壁，别有一番景致。古街上还有铁匠铺、小茶馆、纸火铺、裁缝铺，十足的乡味让人留连。 稚川溪发源于峨眉山余脉的稚川溪，流到古镇已有五十来米宽，房子大的巨石砥立河中。一些大石头上还有许多人工凿就的石洞，据说是古人修建水磨房或水碓房的遗址。以前河中水大，乡人赶场过河的跳磴石经常被淹，清朝道光年间就修了一座铁索桥，现在仍在使用。桥头还有六块记叙建桥史实的石碑，和一副写了对联的石柱。只不过年代久远，碑上的字迹多已脱落，但“道光拾叁年夏”等许多字迹却还清晰。 特产华头的特产很多，古法手工造纸是一绝。乡亲们说离镇三公里的山上的塘边村还有手工造纸的人家，那造纸方法还是“天工开物”记叙的那样古朴，是人类造纸技艺的活化石，真正的非物质文化遗产。华头的腊肉也是一绝，人称华头山腊肉，是用当地的粮食猪肉，配以农家秘方，靠高山气候腌熟而成，香味独特。而华头的五香豆腐干更有特色，其制作方法系家传，工序复杂，配料讲究，吃在嘴里越嚼越香，回味悠长。人们卖豆腐干的方法也有趣，就在屋前搁一个高半米的上大下小的四方形木桶子，木桶上写着某家的产品名称，木桶顶上就摆放豆腐干的样品，赶场人一看到这样的“土广告”，容易产生购买欲。 交通到古镇的交通也方便：成都到夹江是高速公路，夹江到华头也是水泥路，但要经过峨眉双福绕行。一年后木城青衣江大桥通车，从夹江到华头只有４０多公里，一个小时的行程。华头的住宿也方便，有三处旅馆，虽然没有“标间”，但还干净，价格１０元左右。 面积人口华头镇地处夹江县的西部山区，远离县城50公里，幅盖面积47.33平方公里，辖区内12个自然行政村，98个农业合作社，一个居民委员会；全镇11312人，其中农业人口10702人，非农业人口601人，镇属街道居住人口达3500人。 该镇已建成一公里的“V”型城镇建设路道，有华头中学、华头镇中心小学、镇卫生院和配套的综合农贸市场。供、排水布局合理，水流以自然和自来水并成，电力设备基本齐全，有私人水厂、电站、供电所，解决当地居民用水、用电问题。通讯设施良好，有邮电支局一个，通讯基站两个，覆盖率95%，有线电话500门，覆盖率25%，方便当地人民的通话联络。 经济全镇实现工业总产值4520万元，其中农业总产值3145万元，工业总产值1380万元。镇政府为确保广大群众收入，按经济发展要求，因地制宜，结合山区实际制定了切实可行的1.5.3.3经济发展思路，调整产业结构，即：10000亩茶叶；5000亩桑园；3000亩黄花；3000亩苦竹的发展规划。已全面实施取得了明显的经济效益，特别是茶叶、蚕桑、黄花是全镇人民增产增收的重项，工业企业以煤炭业为主体，带动第三产业，退耕还林、天保工程全面启动，教育、卫生、广播电视蓬勃发展，人民生活水平明显提高，以本地特色的：华头白酒、腌肉、豆腐干已推向社会，提高了华头知名度，现一个无公害的发展思路正在该镇形成。 华头镇下辖村： 沙湾村 塘边村 黄村村 兰草村 金山村 沙坝村 学林村 清水村 白甲村 陈山村 楼房村 正街村 华头镇人口数据：（第五次人口普查数据） 总人口 10837 男 5751 女 5086 家庭户户数 3467 家庭户总人口(总) 10650 家庭户男 5617 家庭户女 5033 0-14岁(总) 2065 0-14岁男 1092 0-14岁女 973 15-64岁(总) 7785 15-64岁男 4170 15-64岁女 3615 65岁及以上(总) 987 65岁及以上男 489 65岁及以上女 498 户口本地住在本地 10562 |
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