红酒坊是青岛市市北区2009年重点打造的一条特色街，被列入市北区2009年15件实事之一，建成时间2009年9月，目标是建成岛城档次最高的时尚葡萄酒消费区，打造出一条达到国际水准的红酒大道。红酒坊将成为国内首条集中展现葡萄酒文化的商业街区，青岛最大的葡萄酒交易集散地。

红酒坊自2008年10月开工建设，青岛市北区政府针对红酒坊特色街的功能定位和经营业态要求，本着高起点规划，高规格建设，高档次培育的宗旨。对延安一路红酒街内环境进行了综合整治改造，新建了近万平米的商业网点，对沿街路面，墙体楼体进行了美化，亮化，对原架空线路实施了入地改造，对原有的违章建筑进行了全面的拆除，架设了葡萄长廊，设计了景观小品，营造出充满欧陆气息的优美环境，同时还利用延安一路原人防工程修建了红酒博物馆是国内最大的地下葡萄酒博物馆，进一步增加了红酒坊的文化底蕴。通过对红酒街的周边环境的全面改善，有效的提升了红酒街的环境艺术与商业氛围，为商家和消费者创造了良好的经营和消费的空间。并被中国酿酒工业协会授予中国国际葡萄酒街的荣誉称号。

红酒坊内的青岛葡萄酒博物馆是2009年由市北区委区政府投资打造的以葡萄酒历史与文化展示为主题的集科普教 育、收藏展示、旅游休闲、文化交流等多种功能于一体的特色博物馆，同时也是国内第一座以葡萄酒为主题的地下博物馆。外部景观采用了欧式古堡建筑特点这次打造将打破原有建筑立面，融合英国、法国、意大利、西班牙、南非等多国建筑风格。

红酒坊为更好的传播健康葡萄酒文化并设置葡萄酒文化杂志《WINESTREET红酒坊》和门户网中国国际葡萄酒街网-cnwinesteet。为爱葡萄酒的市民提供更多的文化参考学习的媒介。