横县茉莉花产于广西壮族自治区南宁市横县。横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。该县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史。横县茉莉的特点是花蕾大、花期长。2006年7月，国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。

中文名：横县茉莉花

产地：广西壮族自治区南宁市横县

质量认证：地理标志保护产品

认证时间：2006年7月

历史记载

产业规模

产地环境

地理标志产品保护(简介 保护范围 质量技术要求 专用标志使用)

历史记载

横县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史。在横县民间，祖祖辈辈流传着有关茉莉仙子的美丽传说，但真正有文字可考，始于明代。

明代横州州判王济在《君子堂日询手镜》中写道：“（横县）茉莉花甚广，有以之编篱者，四时常花。”在明版《横州志·物产》中也能找到类似记载。明朝诗人陈奎写了这样一首诗：“异域移来种可夸，爱馨何独鬓云斜；幽斋数朵香时泌，文思诗怀妙变花。”咏的就是茉莉花。

产业规模

横县茉莉花真正扬名全国，是20世纪80年代以后的事，其中横县茶厂立下头功。

20世纪60年代，横县茶厂开始窨制茉莉花茶，但因自身茉莉花田有限，无法形成显著的社会效益。直到上世纪80年代，茉莉花茶业随着改革开放的春风在浙江、福建、广东等地迅速发展，茉莉花茶逐渐俏销国内外，这让当时经营困难的横县茶厂看到了希望，加大了茉莉花茶生产规模，并在县城的蔬菜大队和县城周边的禤村、宋村建立茉莉花种植基地。看到禤村成功，周边村民也争相与横县茶厂签订合同种植。

1983年，在广西首次举办的茉莉花茶评比中，横县茶厂以茉莉花茶香醇可口，一举夺魁。随后，不少茶商慕名而至，不远千里前来加工。

1989年，国家有关部门在横县召开了全国花茶加工产销座谈会，会议指出今后全国茉莉花茶生产重心将逐步从福建、江苏、浙江一带转移到横县。可以说，这次会议像一股强劲的风，有力地推动了横县茉莉花产业的形成。

2000年，国家林业局、中国花卉协会授予横县“中国茉莉之乡”的称号。

截止2011年，横县茉莉花种植面积6700公顷，花农33万人，年产鲜花8万吨，花茶加工厂150家，茉莉花产量和花茶产量均占全国总量80%以上，占世界总量60%以上，茉莉鲜花年销售收入7亿元，花农人均收入2100多元。

产地环境

横县雨量充沛，日照充足，很适合喜温、畏寒的茉莉花生长。横县水资源丰富，25条大小河流贯穿全境，数十万亩的河床冲积旱土，让横县土壤松散深厚肥沃，有机质含量高，是茉莉花生长的理想之地。

地理标志产品保护

简介

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对横县茉莉花地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年7月12日起对横县茉莉花实施地理标志产品保护。

保护范围

横县茉莉花地理标志产品保护范围以广西壮族自治区横县人民政府《关于界定横县茉莉花地理标志产品保护范围的函》（横政报[2004]71号）提出的范围为准，为广西壮族自治区横县现辖行政区域。

质量技术要求

（一）种植。

月平均温度在12℃以上时均可种植。栽培密度控制在每公顷约45000穴左右，每穴栽苗2株至3株。

（二）剪枝。

3月上旬至下旬进行春季剪枝，剪枝高度一般掌握留桩20cm至30cm左右,宜在上年剪口上2cm至3cm处剪枝，每隔4至5年进行一次低剪更新。

（三）土肥管理。

每年春季剪枝后每公顷要施入农家肥15吨至22.5吨或生物有机肥10吨至12吨。生长季节可适量施用以复合肥为主的化肥，施用化肥时要做到氮、磷、钾和中微量元素合理搭配施用。经常进行除草松土保持土壤疏松。

（四）病虫防治。

主要用物理方法进行病虫防治。严禁使用高毒、高残留农药。

（五）采收。

采“熟蕾”，不采“白花”、“青蕾”。11时后至天黑以前开采，尽量推迟摘花时间。

（六）质量特色。

1.感观特色：

（1）蕾体大：每百朵花蕾重，春花约23克，伏花30克至35克，秋花约26克。

（2）香气浓：香气深度高。

（3）吐香时间长：从晚上8时至9时开始开放吐香，吐香时间持续到次日上午10时左右。

2.理化指标：

鲜花含茉莉花净油为0.4‰至0.5‰，芳樟醇≥17.0%，苯甲酸乙烯酯≥11.5%，乙酸苄酯≥6.0%，茉莉酮≥4.8%，邻氨基苯甲酸甲酯≥3.5%，吲哚>2.2%。

专用标志使用

横县茉莉花地理标志产品保护范围内的生产者，可向广西壮族自治区横县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起，各地质检部门开始对横县茉莉花实施地理标志产品保护措施。