材料：

制作方法：

材料：

菜谱材料：锅底：南瓜　高丽菜　马铃薯　苹果　蒜头　洋葱　蔬果高汤　沙拉油　香料：印度咖哩粉　豆蔻粉　大茴粉　肉桂粉　火锅料：蕃茄　鲜虾　鸡肉片　鱼板　蛤蜊

制作方法：

1.将南瓜去籽、马铃薯去皮、苹果去籽後，和高丽菜一起切小块备用。

2.洋葱、蒜头切末备用。

3.将作法1的材料用食物处理机打成泥状。

4.取炒菜锅加少许沙拉油，爆香作法2的洋葱末、蒜末。

5.在作法4的锅中加入印度咖哩粉、豆蔻粉、大茴粉、肉桂粉炒香。

6.续加入作法3的蔬果泥，倒入蔬果高汤，煮滚即为蔬果汤底。

7.在锅中加入火锅配料，煮熟後即可食用。