海茴香常见于海岸地区，它喜欢生长在强风、海水冲击的岩石间。自古以来就广为人知的海茴香，最早出现在法国药典中是在1837年。 水手们出远洋时会带着它，因为，它含有丰富的维他命C与矿物质.。也因此，它被大量使用于美容工业。

在法国著名作家儒勒·凡尔纳的代表作《海底两万里》中有提到，认为海茴香用醋泡食十分美味。

海茴香的由来

海茴香最早生长于纯净无污染的法国布列坦尼海岸，由于根部必须吸收海岸间的养分去面对严苛的陆地环境，进而发展出一种独特生命系统，海茴香的生长季节仅限于春季，一年的采收期约为四月至六月间，故海茴香也被法国人列为限制开采的国宝级植物，而手工摘取、生长不易限量采收的特性，被喻为【21世纪最珍稀的保养成分】。

含有海茴香的化妆品

随着人体25000个基因的完全破译，当然这其中也包括皮肌衰老有关的基因被破解，所以基因时代护肤品因应而生；而海茴香也运用在基因时代化妆品中；通过纯天然萃取与生物科技的结合，更能符合现代化女性。具有典型的海茴香萃取的护肤品有：kiehls契尔氏、dailanny 玳兰妮等。