| 词条 | 海葡萄 |
| 释义 | 海葡萄是一种蔓生植物，主要分布在美洲及加勒比海的海滩，包括科罗拉多州及百慕大。它最高可达8米，但大部分标本都只有2米多少许。它的叶子很大、圆形及革质，直径达25厘米，主脉呈红色，衰老后的叶子会整块转为红色。树皮平滑及呈黄色。夏末会产出紫色的果实，直径约有2厘米，像葡萄般是一蔟的。 中文学名：海葡萄 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 目：石竹目 科：蓼科 族：海葡萄 属：海葡萄 音注注音：Hǎi Pú Táo 学名：海葡萄（Coccoloba uvifera） 形态特征海葡萄是一种蔓生植物，主要分布在美洲及加勒比海的海滩，包括科罗拉多州及百慕达。它最高可达8米，但大部分标本都只有2米多少许。它的叶子很大、圆形及革质，直径达25厘米，主脉呈红色，衰老后的叶子会整块转为红色。树皮平滑及呈黄色。夏末会产出紫色的果实，直径约有2厘米，像葡萄般是一蔟的。 海葡萄最初的学名是由汉斯·斯隆（Hans Sloane）於1696年所取的，名为Prunus maritima racemosa，意即“成蔟葡萄的海岸李”，是海岸李的亚种。普拉肯内特（Leonard Plukenet）则将之命名为Uvifera littorea，意即「海岸边的葡萄」。两者都反映出欧洲对葡萄的观念。原住民则看它们为大型的桑。卡尔·林奈（Carolus Linnaeus）《植物种志》的最初版本中，将海葡萄分类在蓼属中，并命名为Polygonum uvifera，附录著他未曾见过这种植物。後来帕特里克·布朗（Patrick Browne）为它定立了海葡萄属。林奈在其第二版中修改了海葡萄的分类，定名为Coccolobus uvifera。 注释：^ Bush, Charles S. and Julia F. Morton (1969), Native Trees and Plants for Florida Landscaping, vol. Bulletin No. 193, Department of Agriculture - State of Florida ^ Austin, Daniel F. (2004). Florida Ethnobotany. CRC Press. ISBN 0849323320. ^ Carolus Linnaeus (1762). Species Plantarum, 2nd edition, 523. 海葡萄（Caulerpa lentillifera）属绿藻门，原产于东南亚的菲律宾、马来西亚、印尼及日本的冲绳等地。海葡萄富含矿质元素，在东南亚国家常常被做成沙拉生食，具有美容强身的功效。相关的研究报道表明，海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性，常被用于治疗高血压与风湿症。海葡萄是高经济作物，有“绿色鱼子酱”美名。 俗称乌贼的卵每年春夏之际，乌贼由深水游向浅水内湾灯产卵，此谓生殖徊游。据青岛附近情况，产卵时适宜温度为15℃～20℃，盐分为30%以上。产卵前雌雄交配，即雄性以茎化腕将精荚送入雌体外套腔中，精荚破裂，释放出里面的精子，精卵在外套腔内受精。交配后不久，雌性即排出受精卵，圆形，一端稍尖，长径10mm许，成串聚积一起，表面黑色，粘于外物上俗称“海葡萄”。乌贼卵含大量卵黄，属端黄卵。经不完全卵裂（盘式卵裂）以外包法形成原肠胚，直接发育。孵化出幼体与成体相似。 我国乌贼种类较多，洄游明显的为曼氏无针乌贼（Sepiella maindroni），盛产于浙江南部沿海及福建沿海；台湾枪乌贼（Loligo formosana），分布于台湾海峡以南海区，汕头外海及北部湾为产卵场所。 栽培技术海葡萄不能抵御寒冷的天气，较能忍耐阴暗的天色，而对盐则有高度的抵抗力，故它们有时被种植来稳定海滩边。它们亦会作为观赏植物。其果实会用来制造果浆或被直接食用。 食用价值乌贼可以说全身是宝，食用味美，药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。 科学分类界： 植物界 Plantae 门： 被子植物门 Magnoliophyta 纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目： 石竹目 Caryophyllales 科： 蓼科 Polygonaceae 属： 海葡萄属 Coccoloba 种： 海葡萄 C. uvifera 枪乌贼汉堡乌贼的吃法很多，如凉拌，爆炒乌鱼丝，爆乌鱼卷，烧乌鱼汤，溜乌鱼片等，尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉，味道异常鲜美。它的卵烤成鱼胶，再经厨师之手，就成了驰名中外的上等佳肴了。另外，乌贼的内脏可榨制内脏油，是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶，是上等胶和剂。它的墨囊里的墨汁可加工为工业所用。 诗集《海葡萄》德里克·瓦尔科特（Derek Walcott，1930～ ）的同名诗集 德里克·瓦尔科特（Derek Walcott，1930～ ）出生于圣卢西亚首都卡斯特里。母亲是教师，父亲喜欢绘画。幼时丧父，他与姐姐和李生兄弟是在堆满了书籍的房间里长大的。中学时代是在以传统教育著称的圣玛丽学院度过的。毕业后，他考进了牙买加的“西印度大学”，1953年取得学士学位。婚后，曾在圣玛丽学院和牙买加学院教过书，同时出版《诗集》（1953）和剧本《亨利·德尔尼》（1951）。 在洛克菲勒基金会的赞助下，他在1957年来到纽约进入瑟·金塔罗的导演学习班和凤凰剧院的排演公司。 1962年，他的《诗集：在绿夜里》的出版，成为加勒比海地区英语文学的里程碑，获得吉尼斯基金奖。此后，诗集《放逐及其他》（1965）获得海涅曼奖，《海湾及其他》（1969）获得肖尔姆德雷奖，戏剧集《猴山之梦》（1970）获得奥比戏剧奖。1973年，他出版了自传体长诗《另一种生命》，接下来几乎是每两三年就出版一本诗集：《海葡萄》（1976）、《星——苹果王国》（1979）、《幸运的旅客》（1981）、《仲夏》（1984）、《自选集1948—1986》（1986）、《阿肯色的遗嘱》（1987）、《奥梅罗斯》（1990）。这一时期，他的戏剧创作成就也很辉煌，继《猴山之梦》之后，他接连出版了《查拉旦》（1974）、《塞维里玩笑》（1974）、《嗅，巴比伦》（1978）、《记忆》（1977）、《哑剧》（1980）、《小岛声音难入耳》（1982）、《最后的狂欢》、《牛排，不是鸡》、《蓝色尼罗河的支流》（1986）。当瑞典皇家学院在250名候选人中挑选最佳作家时，《最后的狂欢》正在斯德哥尔摩上演。 评论界认为，印第安题材的文学自它产生出《海华沙之歌》这样的民族史诗之后，一直在企盼着自己的荷马，而今终于在圣卢西亚这个海岛上找到了自己的大诗人。几十年来，瓦尔克特先后获得了许多文学奖，1988年他还获得了英国女王金奖。这时，他正以荷马史诗的人物和题材构思长篇史诗《奥莫罗斯》和剧本《奥德奥》。1992年，由于他的作品“具有伟大的光彩、历史的视野，是献身多种文化的结果”，获得了诺贝尔文学奖。 |
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