基本内容

健康提示

适宜人群

海参羊腰汤，一种很有营养的汤，是由海参200克，牛膝20克，羊腰2副，生姜2片，红枣2颗，盐少许组成的。做法是将羊腰两副分别对半剖开成两片，去净腰臊筋膜，洗净；已发海参、牛膝、生姜、红枣洗净；红枣去核。瓦煲内加清水，用文火煲至水滚，放入材料，改用中火煲3小时，加盐调味即成。

基本内容

原料：

海参200克，牛膝20克，羊腰2副，生姜2片，红枣2颗，盐少许。

制法：

1、将羊腰两副分别对半剖开成两片，去净腰臊筋膜，洗净；已发海参、牛膝、生姜、红枣洗净；红枣去核。

2、瓦煲内加清水，用文火煲至水滚，放入材料，改用中火煲3小时，加盐调味即成。

健康提示

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

适宜人群

一般人群都能食用。

1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用；

2．患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

3．生血养血和促进钙质吸收。

4．预防心血管疾病，增强人体免疫力者。

5．手术患者的最佳补品，孕产妇的保健，美容养颜。