【注音】fēng gān
【解释】
⒈放在阴凉的地方，让风来吹干。
⒉靠风的力量来吹干，不用太阳晒。
【组词】
风干栗子 ㄧ风干腊肉ㄧ风干牛肉 木材经过风干可以防止腐烂。
1. 借风力吹干。
宋 叶适 《无相寺道中》诗：“竹鸡露啄堪幽伴，芦菔风乾待岁除。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻。”柳青 《创业史》第一部第五章：“他毫不局促地用不花钱的面汤，把风干的馍送进肚里去了。”
2. 风干(fēng gàn)：指人的风骨和才干。《新唐书·卓行传·司空图》：“父 舆 ，有风干。”