蜂蜜苹果蛋糕-材料

蜂蜜苹果蛋糕-做法

蜂蜜苹果蛋糕-蜂蜜的营养价值

蜂蜜苹果蛋糕-鸡蛋的营养价值

蜂蜜苹果蛋糕-材料

1又1/4杯All-purpose面粉(中筋面粉))

3/4茶匙肉桂粉(GroundCinnamon)

1/4茶匙肉豆蔻(GroundNutmeg)

3/4茶匙小苏打粉(BakingSoda)

1/4茶匙盐

3汤匙色拉油(Vegetableoil)

3汤匙现煮浓咖啡

1/2杯蜂蜜

1个蛋

1杯去皮的苹果丁

1/4杯小红莓干(DriedCranberry)

1/4杯切碎的杏仁或杏仁片

蜂蜜苹果蛋糕-做法

1.烤箱预热至华氏350度(摄氏175度)，准备一个9寸圆形烤盘抹油备用。

2.在碗中筛过面粉、小苏打粉、盐、肉桂粉和肉豆蔻粉备用；另外在碗中将蜂蜜、咖啡及色拉油先搅拌均匀，接着加入蛋继续拌匀，再将面粉分次加入拌成均匀的面糊，最后将苹果丁、小红莓干及杏仁翻拌入面糊中。

3.把搅拌好的面糊倒入烤盘中，抹平表面烤25至30分钟，以牙签插入蛋糕中央不沾生料即可。取出蛋糕静置5分钟后，倒扣至冷却架上，待完全冷却后可在表面撒上一层糖粉装饰。

蜂蜜苹果蛋糕-蜂蜜的营养价值

蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。

功效

失眠的人在每天睡觉前口服一汤匙蜜糖(加入1杯凉开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。

蜂蜜能改善血液的成分，促进心脏和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很好处。

蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。蜂蜜还能解酒。

便秘者长期服用蜂蜜，可润畅通便。

食用蜂蜜能迅速补充体力，解除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

蜂蜜还具有杀菌的作用。经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长，能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤。

蜂乳能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和奇异的医疗效果。

主要营养素

维生素

(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E

430.010.04--4--

生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素

(毫克)钙

------0.229

铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克）

蜂蜜苹果蛋糕-鸡蛋的营养价值

鸡蛋是自然界的一个奇迹，一个受过精的鸡蛋，在温度、温度合适的条件下，不需要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的，鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然办中最优良的蛋白质。

功效

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。