菜品口味：原味
主要工艺：拌
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：其它
蜂蜜 适量
萝卜 适量
1、准备好萝卜和蜂蜜。
2、萝卜切小丁。
3、放入碗中。
4、放入蜂蜜。
5、拌匀
6、腌数小时，等萝卜水和蜂蜜完全混在一起。
7、多次喝上述汁水。
萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
蜂蜜味甘，性平，碱性食物。能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒