词条 | 饭单 |
释义 | 摘要饭单fàn dān 可解释为围裙、围嘴儿。 维吾尔族人吃饭时铺在地毯上的单子也叫饭单。各地风俗语言不同,叫法也不同,饭单也有地区称为罩衣,罩褂,外褂,叫法迥异,但是都可理解为为保护其他衣服而穿的外衣 。可以在包饺子时,围在身上,防止衣服弄脏 。 相关内容围裙apron 藏语称"帮单"。是广大藏族妇女十分喜欢的生活用品,也是藏族妇女的标志。围裙是用彩色氇稳氇制成,大红、翠绿、天蓝、柠檬黄、紫、白等色条规律地繁复交接,隐隐显现光泽。围裙多为已婚妇女系带,现在青年未婚妇女也喜欢带了。节日喜庆,妇女们腰系围裙,欢歌起舞,如花团锦簇一般,五彩缤纷,艳丽多姿。围裙主要产地在拉萨、日 喀 则、山南等地,尤以贡噶县姐德秀区生产的围裙最为著名。姐德秀区向有"围裙之乡"的美称。 藏毯,用牦牛毛绒织成的属上品;白色或花色,用绵羊细毛线织成的属中品;黑白色或各色花纹,用一般羊毛线和牦牛毛线混织或用纯羊毛线织成的属下品。藏毯经久耐用,保暖防潮,携带方便,广大僧俗群众特别是农牧民都将它作被褥使用。 围裙的由来传说人们在做饭时,喜欢在腰间系个围裙。围裙的作用是防止弄脏衣服。可人们系围裙,却来源于一个美丽的神话故事。 从前,府河边上住着一个孤儿,名叫张良。有一年冬天,张良在野地里看到一只小白狗冷得直打哆嗦,就把它抱回来细心喂养。 一次,张良从田里干活回来,闻到一阵饭香。进门一看,桌子上摆着几碗饭菜。张良想,这是谁做的饭? 一连几天,餐餐都是这样。问邻居,邻居说不是他们做的。 这一天,张良不到吃午饭的时候就回来了。他扒在门缝里一瞄,看到一个漂亮姑娘在烧火。张良故意咳了一声。听到人声,姑娘连忙跑到床跟前,拿起一张白狗皮往身上披,变成了那只小白狗。原来姑娘是那只小白狗变的。 第二天,张良又早早回来,突然推开大门,一把抢过那张狗皮。姑娘没有了狗皮,变不回去,向张良求情。张良不给,非要问这姑娘的底细。 原来,这姑娘是一只白狗子精,看到张良善良老实,日子过得蛮苦,来帮他烧火。张良说:“做人该多好,干嘛要变狗子?你若不嫌我,就给我做媳妇吧!” 那姑娘一笑,说:“跟你可以,但你要把皮子给我。” 张良担心她跑了,坚决不把皮子给她。姑娘说:“我穿得单薄,没得皮子,不冷?”张良一想也是,就剪下一块皮子,给姑娘围在腰间,把剩下的皮子丢到灶里烧了。 从此,张良在外头耕地,姑娘在屋里烧饭,小日子过得甜甜蜜蜜的。 大家都羡慕他俩,也学着他俩,女人烧火做饭,胸前总要系个白围裙。慢慢地成了一个习俗。 |
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