中文名：二仙烧羊肉

主要食材：仙茅，仙灵脾，羊肉，生姜

分类：家常菜

口味：咸鲜味

做法一

做法二

做法一

配方： 仙茅15克，仙灵脾15克，生姜15克，羊肉250克。

介绍：仙灵脾：又名淫羊藿，其性味辛甘而温，可补肾壮阳，祛风去湿。此酒能补命门，益精气，坚筋骨，利小便，有促进精液分泌的作用。主治阳痿，尿频，腰膝无力，四肢麻木，肌肤失仁，以及女子性欲减退，久不受孕，也适用于老年人的肾气不足诸症

仙茅：味苦，性温，有小毒。有补肾阳、祛寒湿的功能。用于腰膝冷痛、四肢麻痹、阳痿。

制法： 前三味用纱布包好，羊肉切片，共入锅内，加水适量，文火烧至羊肉熟烂，除去药包，加食盐、味精调味。

功效： 温肾助阳，可用于更年期综合征的治疗。

用法： 食肉饮汤，每日1剂。

做法二

材料简介

主料：羊肉(瘦)250克

辅料：淫羊藿15克,仙茅15克

调料：姜5克,大葱8克,料酒8克,盐2克,味精1克,五香粉1克

制作方法

1. 先将羊肉洗净，切片;生姜洗净切片;葱切段。

2. 将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口，与羊肉片同入沙锅中，加水适量，以大火烧沸后，加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料，改以小火烧炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量味精、五香粉即成。

健康保健

1. 温补肾阳。

2. 适用于肾阳不足型更年期综合征，症见面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，面肢浮肿，食少便溏，夜间尿频，性欲低下，月经色淡或绝经，舌质淡，舌苔白，脉沉细无力。

3. 仙茅、仙灵脾温补肾阳，近代实验研究发现其提取液具有雄性激素样作用。

4. 羊肉可温肾壮阳，补益精气。