美食材料
美食做法
原料：肉湖150克，冬瓜100克，老豆腐100克，香菜少许。
调料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
1.肉糊加料酒、鸡蛋、细葱末、姜末，淀粉水调匀搅拌到粘稠状，用汤勺舀成圆球放入开水锅中汆烫。
2.将冬瓜切片、姜切片、香菜洗净、豆腐切块待用。净锅上火，放入奶汤、姜片、冬瓜、肉丸，大火烧开转中火煲15分钟
3.下豆腐用小火再煲15分钟调味，撒上香菜即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。