词条 | 登步黄金瓜 |
释义 | 生产地中国浙江省舟山市普陀区登步岛。 形态特征登步黄金瓜是黄金瓜的一种,该瓜以其独特的香、脆、甜等优良品质而经久不衰延续至今,又因在登步岛种植可以全面体现特别的风味和佛光金色的外观美,由此得名登步黄金瓜,成为普陀的一个地方特色品种。 登步黄金瓜为一年生攀缘性植物,属薄皮甜瓜早熟品种。该品种种子小,千粒重10.1g,根系分布浅,侧根较为发达。其主要分布在表土15cm以内,分布范围半径可达1米以上,茎蔓长可达3米以上,总节位22-25挡,分枝性强,茎粗约0.5-0.7cm,子蔓节间长约7cm,叶较小,一般13×16cm,心脏形,有缺刻,叶色深绿,雌雄同株异花,子房小,椭圆形,雌花数量较多,结果能力强。每株可结瓜10~15只,雌花着生节位低,一般在子蔓3~5节和孙蔓的第1~2节着生雌花,瓜型小,果高约11.7cm,果宽约7.4cm,从瓜柄到瓜蒂逐渐彭大,单果重250g左右,亩产量一般1500kg,最高可达2000kg左右。瓜柄短,长约 1~5cm,成熟果瓜皮薄,表层光滑,皮色金黄亮丽,瓜蒂小,果肉白色,厚1.2~1.5cm。肉质脆爽,即香又甜,可溶性固形物12-14%。品质上乘,但不耐储运。 登步黄金瓜性喜温暖干燥、光照充足的气候环境和微碱的土壤环境,耐寒耐涝性较弱,较抗蔓枯病和疫病 别名的由来登步黄金瓜原有多种叫法,有的叫“东洋小瓜”,有的叫“东洋小金瓜”,有的说其瓜个子小像日本人,所以叫东洋小金瓜。其实不是全对。但这瓜跟日本人有些联系,最正确的应叫“登洋黄金瓜”,或叫“佛瓜”。大约在公元748年之间,鉴真大师率弟子携带经文、药材、作物种子(其中一包是黄金瓜子)第五次东渡没能如愿,第六次又从扬州新河镇再次出发航行,但船停驶莲花洋面以后,又遇大风船被刮进东海的二个小岛之间,一个就是我们现在的登步岛(以前登步岛由东、西两个岛屿组成)。说来奇怪,大师船一进登步这个小岛,一下子风平浪静、风和日丽,由于舱内物品被大浪泼湿,这些物品都是他挑选的中国珍品,准备送往日本,大师马上叫随人把舱里的物品搬出甲板上来晒一晒,晒好就钻进舱内休息去了。大约休息一个钟头后,有人出来一看,所有物品样样齐全,只有一包黄金瓜籽无影无踪,无处可寻。结果,把这包籽的事去告诉了大师。大师出来一看就傻了,他为此事心甚难过。因为这包籽是他挑选的最好种子,可惜不能送往日本。 这包黄金瓜籽究竟到哪里去了?原来是被登步鸡冠礁上一只神鸡看见了,它知道这种籽最适宜在登步这块土地上播种繁植,因为登步土质松软带沙,海上又有浓雾滋润,就不管背上偷窃名义,把这包种子一口啄来,撒在登步土地上,神鸡又把口中唾液吐在种子上,笫二年果然长出许多黄金瓜,所以就有称“登洋黄金瓜”。 早前就有普陀山和尚采购这瓜供奉菩萨,因此便有“佛瓜”之称。 普陀特产之一登步黄金瓜是普陀区登步乡的一个传统特色瓜果,从清咸丰年间开始种植一直延续至今,已有100多年的种植历史,是海岛特色的甜瓜地方良种,附近的桃花岛、蚂蚁岛等的外岛农民纷纷上岛求讨瓜种。 2004年2月,普陀区工商分局将从事登步黄金瓜种植、经营的农民散户组织起来,成立了登步黄金瓜种植协会。2005年3月又注册了商标,统一设计制作包装箱,统一使用注册商标,提高登步黄金瓜的知名度。它是继“普陀水仙”、“普陀佛茶”后新一张特色农副产品地理标志证明的商标金名片。 |
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