材料:

做法:

材料:

洋葱1/5个，秋葵1支，美生菜2片，鳕鱼肝罐头一罐，薄荷叶1叶，三杯醋1/3杯。

做法:

1.洋葱洗净并切细丝，再以冷水冲洗，泡入冰水中约5分钟，捞出沥干水份，备用。

2.秋葵放入沸水中烫熟，捞出沥干水份后切片，备用。

3.取一盘，将美生菜洗净后铺在盘中，再将作法1的洋葱丝铺在盘中，备用。

4.再铺上鳕鱼肝，放上作法2的秋葵片，放入薄荷叶点缀装饰，淋上三杯醋酱即可。