基本信息

作 者： 邹作宇，陈怀发，王昕阳 编

出 版 社： 东北林业大学出版社

ISBN： 9787811311884

出版时间： 2011-07-01

版　次： 1

页　数： 174

装　帧： 平装

开　本： 32开

所属分类： 图书>>其它分类

内容简介

《鲟鱼高产养殖技术》鲟鱼是兼有重要科研价值和经济价值的生物类群，鲟鱼肉营养丰富，味道鲜美；皮可制成优质特种皮革，防水耐磨，纹理和色彩特异；膘和脊索可制胶；特别是鲟鱼卵，在国内外均是珍贵的水产品。为使广大水产养殖科研单位、技术推广人员和养殖生产者了解鲟鱼养殖技术，并对目前鲟鱼养殖生产中所存在的技术问题展开深入研究。