原料：

做法：

原料：

米饭、火腿、鸡蛋、生粉、葱、盐。

做法：

1、加入少量生抽和生粉的鸡蛋打散 ；

2、葱花和火腿丁适量；

3、将鸡蛋炒熟盛出待用；

4、加一点油放入葱花，这时加入一点盐爆炒，这样会让咸咸葱花好均匀的与米饭结合，比较容易咸的均匀；

5、再加入火腿丁、米饭、鸡蛋反炒均匀。

6、最后可加少许香菜即可。