配料：鲜花生（带壳）150克。

制法：把花生用水浸泡片刻，洗净，放入砂锅，加水，旺火煮沸，再用小火煮30分钟。

药用：上、下午分食花生仁。

说明：润燥降火、解毒化痰、益气降脂；对高血脂症、脂肪肝、动脉硬化症、冠心病、高血压病、单纯性肥胖症、习惯性便秘等症均有疗效。