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词条 炝拌菜花
释义

材料:

菜花,香芝麻,辣椒,蒜苗,油,盐,糖,香醋

做法:

菜花过开水,然后投冷水,凉后滤水放盘中,超过放油,炒香芝麻、辣椒、蒜苗,放点盐、糖、趁热浇到菜花上,拌点香醋即可!

小贴士:

菜花性凉、味甘;

可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;

主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

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更新时间:2025/3/4 1:54:46