基本内容

清炖鲤鱼怎么做才好吃？其实清炖鲤鱼的做法非常简单，并不一定要看清炖鲤鱼做法的视频菜才能学会，跟着清炖鲤鱼的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料

栏目：家常菜 做法：炖 口味：咸鲜味 准备时间：5分钟 人数：2人份 难度：初级入门 烹饪时间：15分钟 aa

主料：

鲤鱼 1000克

辅料：

冬笋 50克 火腿 50克 调料： 食盐

10克 味精

5克 姜

20克 料酒

20克 大葱

20克 猪油

5克

清炖鲤鱼的做法

将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内脏洗净

将笋、火腿分别切片

将鱼放在盘中，加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒

入锅清炖至熟，淋上猪油少许即成。用荷包鲤鱼炖制而成。成菜肉质细嫩，汤清而粘唇，味醇鲜美

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

清炖鲤鱼的做法

清炖鲤鱼 [骨质疏松]咸鲜 清炖鲤鱼 [脾调养]咸鲜 清炖鲤鱼 [水肿]咸鲜 清炖鲤鱼 [清热解毒] 清炖鲤鱼