详细介绍

制作(主料： 辅料： 调料： 做法：)

小帖士

详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱

口味：咸鲜味 工艺：原炖

制作

主料：

鸡肉400克

辅料：

桂圆100克,枸杞子25克

调料：

盐4克

做法：

1.　鸡肉洗净，切块；

2.　桂圆去壳；

3.　枸杞洗净浸泡片刻；

4.　鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；

5.　将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；

6.　然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

小帖士

食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。