材料

豆腐1块，枸杞1大匙

黑豆75克，香菜15克

A料：酱油膏2大匙

做法

1 豆腐、枸杞均洗净；香菜洗净，切细末备用。

2 黑豆洗净，放入大碗泡水6小时，移入蒸锅煮

至熟软，取出，沥干备用。

3 豆腐放入盘中，移入蒸锅中蒸5-10分钟，取

出，撒上枸杞、黑豆及香菜，淋上A料即可端出。