杞柳编织技艺是苏北地区汉民族独特的手工技艺，具有浓厚的民族特色和地域性，尤以睢宁县北部乡镇最为盛行。 杞柳属落叶条状灌木，原生长在故黄河两岸的背河洼地或水塘边，后被移植到大面积农田繁殖。自汉朝时期，当地居民就有因地制宜，利用杞柳编织多种生活器物的习惯。尤其在衡器没有普及之前，我国中原以东地区主要依靠杞柳编织的“升筐”、“斗”、“笆子”为称量粮食容器。如：一升筐为3斤，一斗为30斤，一笆子为60斤；杞柳编织的三面有沿一面敞口的簸箕、提梁圆笼等都是家庭必备的生活用具，编织的精品针线筐还是父母给女儿出嫁时的主要陪嫁品。

上世纪中期，传统杞柳编织又创新发展为单一条编技艺，所生产各式各样的提篮、花筐等工艺品，远销美国、日本、马来西亚、新加坡等国家，国际市场十分看好。

杞柳编织传统技艺主要五大步骤：一是杞柳收获、剥皮晒干；二是将柳条浸软或蒸煮软化；三是用麻皮碾制纬经；四是在保持潮湿的屋子里按模型编织；五是图案装饰、修整，如把象征吉祥、喜庆、平安、丰收等图案以多种手工技艺编织或印制在不同位置上，显得十分美观大方。

自各种塑料制品冲击市场后，杞柳编织品逐渐失去实用价值，加之传统工艺的民间老艺人相继谢世，古老的杞柳编织传统工艺濒临消亡，已面临后继无人。