配料：

制法：(药用： 说明： 建议：)

配料：

蕹菜100克，鸡蛋1枚，盐、味精、姜末、葱丝、香油皆适量。

制法：

把鸡蛋做成蛋皮，切成菱形片。锅上火，放入适量清水、盐、味精、葱丝、姜末，水沸后投入菜、鸡蛋片，煮沸，浇上香油即可。

药用：

成人每天2次，每次1份，连用7天。

说明：

清热解毒、凉血利尿；对痔疮、衄血、尿血、暑热烦躁、虫咬、皮炎等症均有疗效。

建议：

脾胃虚寒者忌食。