芙蓉花胶滑豆腐 文字文字
原料：山水豆腐250克、花胶100克、丝瓜100克、鲍贝肉适量
调料：盐、鸡粉、糖各适量
做法：1．将豆腐、花胶各自用上汤煨好后，再将丝瓜飞水备用；
2．用生粉及鸡蛋打芡，淋在豆腐、花胶上，再放入锅中，将其煨熟即可装盘上桌。
特点：汤稠鲜美，豆腐细腻、口感滑爽
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