所属分类:老少皆宜 烘焙 西餐

食材：60克、白砂糖40克、全蛋液一个、泡打粉1/2小勺、低粉110克、牛奶30克、淡奶油30克、紫薯丁30克配料：油60克、白砂糖40克、全蛋液一个、泡打粉1/2小勺、低粉110克、牛奶30克、淡奶油30克、紫薯丁30克

口味：香

制作难度：切墩（初级）

制作时间：30分钟

紫薯椰蓉麦芬的做法:

1.紫薯去皮，蒸熟，切丁

2.黄油软化，加入白砂糖搅拌均匀。

3.分三次加入蛋液，每次都搅打均匀。

4.将牛奶、淡奶油和过筛后的面粉加入过程3中。

5.加入切好的紫薯丁搅拌均匀。

6.面糊放入裱花袋中，挤入纸杯中。

7.预热180度，倒数第二层烤20分钟。