词条 | 紫薯南瓜派 |
释义 | 材料:派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水... 派馅:紫薯随意,南瓜随意,砂糖随意,椰浆200ml,黄油45g (做多了可以直接放进嘴里) 馅:1紫薯,南瓜切块,+保鲜膜放去蒸,蒸了20分钟,居然还是硬的… 于是放水+椰浆下去煮 2南瓜染色了…捞起,紫薯边煮边压烂,+黄油+糖,文火炒到较浓稠,盛起 3再煮过南瓜,与步骤一样 制作:派皮:1、黄油融化后,与面粉拌匀,拌匀后是粗玉米粉的样子 2、+水揉成面团(+水多了的同学我表示不负任何责任…) 3、面团静置15分钟 4、用面棍压开成皮,铺在派盘上,面棍压掉多余的部分 派:依次倒入紫薯馅、南瓜馅,摊平 烘焙:烤箱预热200度,烤10分钟后,调到170度,再烤30分钟,完成 |
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