主料：
辅料：
调料：
方法：
猪尾750克,木瓜800克,花生仁（生）120克
枣（干）20克
盐3克,酱油5克
1.烧刮净猪尾上的余毛，斩件。木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，亦切件。红枣去核。
2.待煲内水沸时，放下全部材料煲约2小时半，火路已够，用盐，生抽调味。
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