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词条 猪肚猪脾萝卜粥
释义

主料:

粳米 100克 猪脾 100克 白萝卜 100克 猪肚 50克

调料:

味精2克 盐6克 香油25克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克各适量

制作:

1. 先将猪脾、猪肚和白萝卜分别洗净,切成豆粒大小;葱姜洗净切末。

2. 香油下锅,加入猪脾、猪肚、萝卜炒散,烹入黄酒,再加入清水1000毫升,下精盐、葱姜末,加入淘洗干净的粳米,一同煮成粥,调入味精和胡椒粉即成。

食用方法

每日服1剂,分数次食用。

食谱相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。

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更新时间:2024/11/16 12:03:15