基本信息
基本材料
制作方法
功效用法
菜谱名称 党参炖乳鸽
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补益气血,温肾壮阳
乳鸽2只,鸽肾2个,党参50克,瘦猪肉200克,调料适量。
将乳鸽Tang开洗净内脏,将猪肾破开去黄衣用盐腌后冲洗干净。将瘦猪肉切成大块。将乳鸽和乳肾在滚水中拖一下,用清水洗净。将乳鸽、鸽肾、党参、瘦猪肉放入炖盅内,上面放几片姜,倒少许绍酒,并加适量水将盅盖盖好,隔水炖3小时左右,调味后可以食用。
功效:补益气血,温肾壮阳。
用法:佐餐食用,每日1--2次。
应用:适用于气血不足,脾肾虚损者。
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