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词条 周至西瓜
释义

周至种西瓜有史已久,特别是近十多年来,新品种较多,有"周至红"、"兴城红"、"及醇酥"和"台黑"等一类脆瓤型西瓜,名冠关中。此类西瓜是选用优良的古老品种,与国外品种杂交而成的。它具有瓤脆肉质细,纤维少,久贮不倒瓤,香甜可口,供应期长的特点。据测含糖量超过老品种的1/3。"周至红"、"及醇酥"被农林部评为优良品种。1988年新选育的唐城1号、西安1号、2号等无籽西瓜,已进入香港市场,由于外形美观,瓤脆香甜,含糖量在11%以上赢得香港各界人士的赞誉,名扬海内外。

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更新时间:2025/3/16 4:29:02