周晓冰，1949年出生。中国美术家协会会员，中国美术家协会陶瓷艺术委员会成员，四川美术协会理事，《西部陶艺雕塑》主编，四川国际标榜职业学院环境艺术系教授。80年代曾与艾轩、何多苓长期交流合作。

1970年毕业于解放军艺术学院美术专修班。1981年，油画《故乡的土地》获四川青年作品展优秀奖。1983年，油画《孤独的草原》参加“四川油画赴香港展”，并入选《1989年中国中青年油画作品集》。1989年，油画《苍天》等参加新加坡“中国四人联展”。1992年，油画《口弦琴》入选“加拿大艺术节”油画展。2005年，油画《一片白云》、《呼唤远山》参加北京“中国当代著名油画家作品拍卖展”，部分作品被美国、新加坡、瑞典、日本和台湾收藏家收藏。2005年，出版《周晓冰油画作品集》。2005年10月，文化部中外文化交流中心举办《中国著名油画家周晓冰个人展》（北京）。