周端礼，字应和。排山镇人。供职枢密院。宋嘉定六年(1213)，尝充任庆贺使，奉命使金国。金人阴谋半途劫走礼币，借词使者失职，挑起事端。不意被端礼察知，先将礼币他移，夜果有其事，竟无所得。计未逞，金主不知。天明端礼至金，按国书如数送上礼币，金主和大臣们惊慌失色，只好优礼相待。端礼还，因不辱命，转官东南第十将，统领襄阳等府兵马，威重一时。