重庆白市驿板鸭食品有限责任公司系1963年成立的国有重庆白市驿板鸭厂，2001年改制成立的有限责任公司，是一家集畜禽屠宰加工、生鲜熟肉制品、休闲食品、餐饮服务为一体的综合性食品生产企业。

占地80余亩，现有员工370余名，其中，具有高、中级专业技术职称的72名，公司现为农业产业化国家重点龙头企业、中国机械化屠宰加工优势企业。产品曾荣获“中国商业部优质产品”、“中国市场名牌产品”、“重庆名牌产品”、“重庆市名牌农产品”等荣誉称号，“白市驿”商标为重庆市首批著名商标。