照烧柠檬片片鸡

小名：照烧柠檬片片鸡

大名：照烧柠檬鸡片片

原始材料：鸡胸肉 柠檬 鸡蛋 精盐 白糖 淀粉

制作大法：

1：鸡胸肉切片洗净

2：一个柠檬挤汁，放入少许精盐白糖，取鸡蛋黄打匀放入柠檬汁内拌匀

3：将鸡胸肉放入调味中腌制30分钟

4：将腌制好的鸡胸肉放上适量淀粉，用手拌匀

5：用中火烧开油锅，将鸡胸肉放入油锅内炸至金黄捞起

6：锅内留少许油，加入三茶匙柠檬汁，少量精盐白糖打芡

7：浇上鸡胸肉片即可上盘

特点：开胃，精致，营养美味