材料(原料 配料)
做法
小贴士
茭白、鱿鱼、榨菜丝
料酒、酱油、鸡精
（1）将鱿鱼去皮去内脏洗净，捞出。
（2）再放在案板上切成丝，待用。
（3）将茭白剥壳洗净，并切成粗一点的丝，待用。
（4）烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。
（5）随后，合入榨菜丝翻炒一下。
（6）接着，合入鱿鱼丝，加点料酒翻炒一下。
（7）然后，加点酱油翻炒至熟。
（8）最后，鸡精炒匀，即可。
适合下饭
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