榨菜猪血汤的介绍：

榨菜猪血汤的材料：

榨菜猪血汤的做法：

榨菜猪血汤的介绍：

榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用；榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解。

榨菜猪血汤的材料：

主料：猪血一盒（超市有售）、榨菜一小块

调料：葱花少许，猪油、鸡精少许、香油数滴

榨菜猪血汤的做法：

1、先将榨菜洗净切细丝，猪血从盒中取出切片；

2、坐锅烧一大碗水，水开后舀一小勺猪油，放入榨菜丝煮一会儿；

3、等榨菜的味煮出来后倒入猪血煮开转小火继续煮片刻，撒鸡精、葱花、淋香油即可。