制作材料

做法

制作材料

材料：菜花、油豆角、榨菜

调料：盐、鸡精

做法

（1）将榨菜拆开包装，倒入碟子中，待用。

（2）将菜花掰成小朵洗净，捞出待用。

（3）将油豆角摘洗干净捞出，放在案板上切开，待用。

（4）先将，油豆角下入沸水中焯至断生捞出，待用。

（5）再将，菜花下入沸水中焯至断生熟软，待用。

（6）烧锅倒油烧热，下入菜花和油豆角翻炒一下。

（7）接着，合入榨菜翻炒一下。

（8）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。