做榨菜咸蛋汤的材料
榨菜咸蛋汤做法
榨菜咸蛋汤制作提示
榨菜鸡蛋汤营养分析
主料:榨菜75克 咸蛋150克
调料:味精2克 猪油(炼制)5克 色拉油20克
1.榨菜稍洗一洗,切成丝,放冷水中稍泡,除去咸味,鸡蛋打匀.
2.器皿中加入色拉油、榨菜丝,高火40秒,加入肉汤、味精,淋入蛋液,再加入猪油,高火1分钟即成.
本品需肉汤适量.
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,...
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