中文名:榨菜鲜肉蒸饺
主要食材:肉末,榨菜
特点:香甜可口
口味:香甜
材料:
做法:
原材料肉末………300克,榨菜………60克,面团………500克,调味料盐…………4克,味精………5克,糖…………6克,麻油………少许,生粉………少许。
1、榨菜洗净,切成碎末;
2、再加入所有调味料;
3、将材料一起拌匀成馅;
4、取一面皮,内放20克馅料
5、将面皮对折包好;
6、然后挤压成形;
7、再将封口处捏紧;
8、做好的饺子入锅蒸熟后取出,再入煎锅煎至金黄色即可。
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