介绍

泽泻茯苓鸡的制作材料：

介绍

菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味：原本味 工艺：蒸

泽泻茯苓鸡的制作材料：

主料：母鸡1500克

辅料：泽泻60克,茯苓60克

调料：黄酒20克教您泽泻茯苓鸡怎么做，如何做泽泻茯苓鸡才好吃　1. 将母鸡，宰杀后去毛和内脏，洗净。

2. 将泽泻、茯苓洗净后与黄酒同放入鸡腹内。

3. 将鸡放入盆中，置笼内，旺火蒸3-4小时，拣去泽泻、茯苓。 小帖士-健康提示：

利水消肿。

小帖士-食物相克：

泽泻：本品与海蛤、文蛤相克。

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。