| 词条 | 在家调花式咖啡 |
| 释义 | 内容简介《在家调花式咖啡》内容简介：你是否曾经对某家咖啡馆里的香味念念不忘，同时又对咖啡馆的咖啡秘技感到好奇呢？除了在咖啡馆对一杯好咖啡品头论足外，其实在居家生活里，只要挑对咖啡豆、选对煮咖啡的壶具、再加上煮咖啡的基本常识、依据自己的口味来做调整，一样可以成为煮咖啡的个中好手，想成为品味咖啡的大师，真的一点都不难！ 在《在家调花式咖啡》step by step的图文解说下，强调自己动手做的乐趣与诀窍，清楚解析煮好一杯咖啡的要领，享尽完整的内容，让你一卷在手，就能迅速掌握怎样煮咖啡的实用方法。暖好咖啡杯，换上一双舒服的拖鞋，让我们一起从煮咖啡的醇香中开始！ 图书信息作者：太雅生活馆出版社: 吉林出版集团，吉林科学技术出版社; 第1版 (2011年1月1日) 平装: 119页 正文语种: 汉语 开本: 16 ISBN: 9787538447385 条形码: 9787538447385 产品尺寸及重量: 23.4 x 16.4 x 1 cm ; 322 g 编辑推荐《在家调花式咖啡》：30道最受欢迎的花式咖啡示范，教你成功打出绵密奶泡，轻松学会漂亮的拉花，咖啡常用糖浆与酒类介绍，了解咖啡杯与咖啡如何搭配，认识各种咖啡壶使用方法，清楚咖啡豆的产地分类及保存。 目录认识咖啡壶及煮法 虹吸式咖啡壶 意式浓缩咖啡机 滤纸冲泡 摩卡壶 那不勒斯壶 咖啡豆漫谈 奶泡、拉花示范 花式咖啡常用的酒类与糖浆 认识咖啡杯 咖啡豆二三事 咖啡豆种类 咖啡豆的保存 双倍浓缩咖啡杯 浓缩咖啡杯 卡布奇诺杯 拿铁咖啡杯 欧蕾咖啡杯 其他材质杯 30道花式咖啡 奶泡系列 咖啡欧雷 拿铁咖啡 冰拿铁咖啡 西班牙醇奶咖啡 冰摩卡咖啡 摩卡咖啡 冰卡布奇诺咖啡 卡布奇诺咖啡 玛琪哈朵咖啡 焦糖卡布奇诺咖啡 橘皮摩卡 椰子卡布奇诺 蜂蜜冰咖啡 鲜奶油系列 抹茶咖啡 维也纳咖啡 冰维也纳咖啡 康宝蓝咖啡 …… 鸡尾酒咖啡系列 不加牛奶系列 咖啡点心系列 |
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